Cucina italiana, primi e secondi piatti, proposte di pesce e pizza, in un ambiente luminoso e accogliente nel centro di Bollate.
La Versilia prende il nome da quel tratto di costa toscana in cui il mare incontra la tradizione della buona tavola. Da quella idea è nato un locale che unisce i sapori di terra e di mare, con la cura artigianale di una cucina che lavora ogni giorno prodotti freschi.
Crediamo nella semplicità fatta bene: pochi ingredienti, scelti con attenzione e trattati con rispetto. Nessun effetto speciale, solo piatti riconoscibili, equilibrati e generosi, come quelli che si servono in famiglia.
Dai primi piatti fatti in casa ai secondi di carne, fino alle proposte di pesce che seguono la disponibilità del mercato. Il menu cambia con le stagioni per assecondare quello che gli ingredienti offrono di meglio.
Una sala luminosa e ordinata, pensata sia per il pranzo di lavoro veloce che per la cena con calma. Gli spazi si adattano alle coppie, alle famiglie e ai gruppi, anche per ricorrenze e cene aziendali.
Accoglienza cordiale e tempi rispettati: a mezzogiorno con la rapidità che serve a chi ha poco tempo, la sera con la tranquillità di una cena senza fretta.
Lavoriamo con fornitori selezionati e privilegiamo le filiere italiane. Pasta, pane e impasti sono preparati seguendo tempi di lavorazione lunghi, perché la differenza si sente nel piatto.
